Клубника на гриле с творожным кремом
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 30 мин
Готовка: 10 мин
Ккал: 215.84 ккал/порция
Б/Ж/У: 2.88 г/15.49 г/15.31
400 г клубники, очищенной, но оставленной целой
100 г творожного сыра Hochland для кулинарии
75 мл сливок жирностью 33–35%
1½ ст. л. коричневого сахара
2 ч. л. растительного масла
2–3 веточки базилика
деревянные шпажки
Шаг 1
Предварительно замочите шпажки в воде на 30–60 мин. Разогрейте гриль до высокой температуры.
Шаг 2
Нанижите клубнику на деревянные шпажки и сбрызните шашлычки маслом.
Шаг 3
Выложите на гриль и посыпьте половиной сахара. Готовьте 3–4 мин, пока сахар не начнет карамелизоваться. Дайте остыть.
Шаг 4
Посыпьте базиликом клубничные шашлычки и подавайте с творожным кремом.