Имбирно-банановый мусс с ягодами
Имбирь с ярким и пряным вкусом добавляет восточную «изюминку» многим блюдам, усиливая их вкус. Напитки с имбирем, лимоном, медом и мятой – мощный иммунный ответ на любые вызовы сезонного гриппа и других простудных заболеваний.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 10 мин
Доп. время: 30 мин
Ккал: 227.75 ккал/порция
Б/Ж/У: 3.89 г/0.54 г/52.17
2 банана
1 лимон
2 см корня имбиря
свежие ягоды
листочки мяты
сахарная пудра
Шаг 1
Нарежьте очищенные бананы кружками и поместите на 30 мин в морозильную камеру. Вымойте лимон горячей водой, снимите мелкой теркой 1 ст. л. цедры и выжмите 2 ст. л. сока. Имбирь натрите на терке.
Шаг 2
Поместите подмороженные бананы в стакан погружного блендера, влейте лимонный сок, добавьте цедру и имбирь и измельчите в однородную массу. Разложите по стаканчикам и украсьте свежими ягодами, мятой и сахарной пудрой.
Самые ценные для человека вещества в имбире – это витамины C , А , соли магния, кальция и фосфор. Имбирь – источник антиоксидантов, его тонизирующие и противовоспалительные свойства необходимы сердцу, легким, кровообращению. Здоровые волосы и кожа – это тоже имбирь. Недаром его используют в Индии в рамках аюрведы и гомеопатии. Богатый витаминами и минералами, имбирь повышает сопротивляемость организма простудным и вирусным заболеваниям, что немаловажно сегодня, а также способствует похуданию, сжигая жиры
и снижая сахар в крови, способствует пищеварению, выводит токсины.