Закуска Снеговики

17 декабря 2025 г.

Весёлая закуска для праздничного новогоднего стола.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 5

Готовка: 25 мин

рождество авторская кухня новый год закуска плавленый сыр крабовые палочки домашняя кухня Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

плавленые сырки 5 шт.

чеснок (зубчики) 2 шт.

майонез 1 ч.л.

крабовые палочки 2 шт.

кусочек варёной или свежей моркови

кусочек красного сладкого перца

белок варёного яйца или белая кокосовая стружка

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок выдавить через пресс. Сырки, чеснок, майонез смешать в блендере до однородной массы. Из сырковой массы скатать по 5 больших, 5 средних и 5 маленьких шариков. Собрать снеговиков.

Шаг 2

Из крабовых палочек сделать шапочки и шарфики, из перца – рукавички и ротики, из чёрного перца – глазки, из моркови – носики. С помощью зубочисток прикрепить шапочки к головам. Руки также сделать из зубочисток, прикрепив к ним рукавички.

Шаг 3

Поставить снеговиков на блюдо. Посыпать вокруг тёртым белком или белой кокосовой стружкой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Не забудьте предупредить гостей, что в закуске есть несъедобные деревянные палочки и горошины перца.)

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Глазки снеговиков можно сделать из чернослива.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Салаты с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками подкупает своей простотой, доступностью и легкостью приготовления. Как правило, салат состоит из крабовых палочек, репчатого лука, вареных яиц и риса. Хорошо добавить в ...

Башенка из помидоров и моцареллы

Симпатичная «башенка» из помидоров и моцареллы украсит любое праздничное застолье и послужит замечательным аперитивом под бокал шампанского! По сути, такая закуска напоминает порционную версию «Капрезе», но мы решили усовершенствовать рецепт приготовления популярного итальянского блюда и внесли в состав ингредиентов крабовые палочки. Получилось сытнее и наряднее, а закуска приобрела интересное рыбное «звучание». А в случае, если вы не признаете этот продукт, замените его на натуральное мясо краба.

Рафаэлло из крабовых палочек и сыра

«Рафаэлло» из крабовых палочек и сыра — чудесная закуска, которая может стать прекрасной альтернативой знаменитому салату. Она эффектно смотрится, ее удобно есть, да и вкус блюда действительно хорош. А если вам захочется поиграть с его подачей — пожалуйста! Можно выстелить плоскую тарелку листьями салата и сверху уложить «рафаэлло». Или же подать «шарики» порционно, распределив их по 3-4 штуки по маленьким пиалам. А еще «рафаэлло» можно использовать в качестве украшения крабового салата: разложите их на поверхности и декорируйте веточками зелени. Получится эффектно! Осталось только научиться готовить «рафаэлло» из крабовых палочек и сыра, что будет несложно, ведь ниже мы даем рецепт создания такой закуски — подробный и понятный.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru