Пуленепробиваемый кофе
Bullet proof coffee придумал американец Дейв Эспри после возвращения из Тибета. Добавление масла придает кофе сливочный вкус (примерно как у кофе-раф) и очень гладкую текстуру. Считается, что этот вид кофе помогает гораздо лучше соображать по утрам.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 10 мин
150 мл заваренного любым способом натурального кофе
2 ст. л. сливочного 82,5% или кокосового масла
сахар, по желанию
Шаг 1
Влейте горячий кофе в стакан блендера, добавьте масло и сахар, если используете, взбивайте 2–3 мин. Перелейте кофе в подогретый прозрачный стакан и сразу же подавайте.