Барбекю из свиной грудинки
31 июля 2020 г.
Сложность: средне
Порций: 2
Подготовка: 8 ч
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
свиная шея 0,5 кг
мед 30 г
соевый соус 50 мл
паприка 2-3 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Целый 500 грамовый кусок грудинки со шкурой проколоть в нескольких местах ножом,залить подготовленным маринадом из соевого соуса,мёда и паприки,оставить на ночь в холодильнике на ночь.Затем надеть на шампуры и готовить на достаточно большом расстоянии от углей(не менее получаса, либо час в зависимости от углей).
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ