Щука в молоке
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 1 ч
1 щука, филе
мука для панировки
соль по вкусу
растительное масло для жарки
репчатый лук
морковь
зеленый лук для подачи
Шаг 1
Нарежьте филе кусками и запанируйте в смеси муки и соли.
Шаг 2
Обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Переложите в жаропрочную форму вместе с обжаренным луком и морковью и залейте молоком. Запеките до полной готовности. Подавайте горячей с зеленым луком.