Салат по-техасски
Сложность: легко
Порций: 2
Подготовка: 10 мин
Готовка: 15 мин
Ккал: 458.44 ккал/порция
Б/Ж/У: 9.60 г/34.55 г/28.14
фасоль (вареная) 150 г
авокадо 1 шт.
сладкий лук 0,5 шт.
помидоры 2 шт.
чили треть стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.
сок лимона
соль
Шаг 1
Салат можно приготовить за 20 минут, если у вас есть уже сваренная фасоль. При желании можно взять консервированную.
Шаг 2
Нарезать лук перьями, помидоры — дольками, перец чили мелко нарубить. Чтобы не было слишком остро, семена из перца лучше удалить. Салат посолить, добавить оливковое масло и перемешать.
Шаг 3
Авокадо очистить от шкурки, удалить косточку и нарезать кубиком. Полить соком лимона. Добавить в салат и аккуратно перемешать. Авокадо добавляем в последнюю очередь, для того чтобы кусочки остались целыми, при смешивании их можно помять. При необходимости добавить в салат еще сока лимона или соли по вкусу.