Праздничное канапе с моцареллой и помидорами черри

02 апреля 2025 г.

Классическая Моцарелла mini просто создана для маленьких фуршетных канапе, получается итальянский мини капрезе на шпажках.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 8

Готовка: 30 мин

Ккал: 237.71 ккал/порция

Б/Ж/У: 5.38 г/13.07 г/24.03

моцарелла фуршет Встреча с друзьями выпекание новый год День рождения канапе закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

8 шариков мини-моцареллы

4 помидора черри

8 листочков базилика

500 г слоеного бездрожжевого теста

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °С. Слегка раскатайте слоеное тесто до толщины 3 мм. Формочкой вырежьте кружки диаметром 4 см. Положите на противни на небольшом расстоянии друг от друга и выпекайте 8–10 мин., до золотистого цвета. Остудите основы.

Шаг 2

На основу положите шарик моцареллы, затем половину помидора и лист базилика, сколите шпажкой.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Канапе с ветчиной

Канапе с ветчиной станет изюминкой вашего праздничного стола. Миниатюрные бутерброды, родом из Франции, просто незаменимы для фуршетного, праздничного или свадебного застолья. Готовят два вида закусок. В первой в основе лежит хлеб. Он может быть свежим, либо обжаренным в масле или подсушенном в тостере. Во втором варианте используют подложку в виде огурца, сыра или любого другого твердого ингредиента. Продукты могут быть любые, важно, чтобы они не только выглядели красиво, но и сочетались между собой по вкусу. В нашем рецепте в качестве основы выступят картофельные шарики, которые мы сделаем сами. А чередовать их будем с ветчиной, сыром и украсим оливками. Вооружайтесь зубочистками или пластмассовыми шпажками и начинайте творить!

Канапе с колбасой и сыром

Канапе с колбасой и сыром – идеальное украшение фуршетного стола. Со вкусом скомпонованные бутербродики привлекают внимание детей, а также будоражат аппетит. Для приготовления используют колбасу практически любых сортов. В нашем рецепте мы предлагаем пикантную салями. Она имеет яркий насыщенный вкус и просто симпатично выглядит. Из сортов сыра предпочтителен российский, гауда или тильзитер. Остальные ингредиенты можно менять, как вам хочется. Ведь в создании канапе нет четких правил, здесь важен полет фантазии повара. Единственный принцип, которого нужно придерживаться – высота бутерброда не должна быть более семи сантиметров.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru