Оладьи из цветной капусты

26 сентября 2025 г.

Завтрак, обед или ужин. Любит вся семья

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

оладьи второе блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сыр 50 г

мука 4

цветная капуста 800

яйцо 1

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3-4 минуты.

Шаг 2

С помощью блендера (или просто ножом) измельчить капусту, добавить яйцо, сыр, муку, слегка посолить.

Шаг 3

Перемешать.

Шаг 4

Обжарить с каждой стороны и выложить на салфетку, чтобы удалить излишний жир.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты — прекрасный ответ на вопрос многих молодых хозяек, что бы такого необычного приготовить из этого овоща. Преимущества блюда налицо: оно довольно легкое, вкусное и при этом не требует длительной вахты у плиты. Котлеты из цветной капусты имеют оригинальную неоднородную текстуру, которая производит очень приятное впечатление на всех, кто пробует их впервые. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака, ланча (можно взять на работу в контейнере) или даже легкого ужина, если вы твердо решили избавиться от пары-тройки лишних килограммов.

Оладьи из кабачков с чесноком

Такие оладьи из кабачков с чесноком покоряют с первой пробы своим насыщенным пряным вкусом и ярким ароматом. Кстати, некоторые недолюбливают этот овощ, считая его характер слишком нейтральным. Мы в принципе не согласны, что это — недостаток кабачка. Напротив: благодаря такому свойству он идеально сочетается с огромным количеством продуктов! Вот, например, в этом рецепте кабачок составляет отличную компанию кинзе, кедровым орешкам и чесноку. В результате получается действительно замечательное блюдо, которое точно стоит попробовать.

Оладьи из кабачков - рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинчики, которые жарят на масле. Овощные оладьи — отдельная и очень интересная история, а оладьи из кабачков — едва ли не самая ...

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru