Гречневая каша
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Ккал: 267.00 ккал/порция
2 стакана ядрицы гречневой
1,5 ст. л. растительного масла
соль
4 стакана воды
Шаг 1
Раскалить сухую сковороду и обжарить гречку, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 4–5 мин. Гречка станет очень ароматной.
Шаг 2
Вскипятить в большой кастрюле воду, слегка посолить. Всыпать обжаренную гречку и довести на сильном огне до кипения. Снять пену, добавить растительное масло. Уменьшить огонь и варить 6–8 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить еще на 6 мин.