Закусочное канапе с колбасой и сливочным сыром
Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 30 мин
булка кусочки 4 шт.
сливочный сыр 50 гр.
огурцы 1/3 шт.
колбаса твердого копчения 8 кусочков
оливки 8 шт.
петрушка листочки 8 шт.
Шаг 1
Берем кусочки булки и с помощью рюмки выдавливаем кружки. В итоге должно получится 8 кружочков.
Шаг 2
Берем сковороду и ставим ее на огонь. Выкладываем кусочки булки на сковороду и подсушиваем до золотистого цвета.
Шаг 3
Берем огурец и нарезаем его на нетолстые кружки. Получившиеся кружки намазываем небольшим количеством сливочного сыра. Далее берем кружки булки за основание будущего канапе. На каждый кусочек булки выкладываем по кусочку огурца, намазанного сыром.
Шаг 4
Затем берем шпажки и насаживаем на каждую из них по листочку петрушки. Затем насаживаем кусочки колбасы твердого копчения на шпажки в виде паруса, не забыв между одним и другим концом колбасы закрепить оливку.
Шаг 5
В конце остается насадить на шпажки ранее подготовленные части канапе, а именно кусочки булки с огурцом и сливочным сыром.