Салат с сельдью, свёклой и сыром
Порций: 1
сельдь 1 шт.
свёкла отварная 1 шт.
яйца куриные 3 шт.
твёрдый сыр (у меня на заквасках и ферментных БакЗдрав) 50-100 гр
луковица 1 шт
сметана/майонез для заправки
зелень
Сельдь разделать и филе нарезать кубиками.
Яйца отварить и нарезать кубиками, можно натереть на тёрке. Одно яйцо нарезать дольками для украшения.
Отварную свёклу нарезать кубиками.
Сыр нарезать кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
Соединить свёклу, сельдь, яйца, лук, сыр, заправить сметаной или майонезом по вкусу, украсить дольками куриного яйца и зеленью укропа. Приятного аппетита!