Рулетики из сельди в горчичном маринаде
Сложность: средне
Порций: 1
сельдь свежая 1 шт.
соль-по вкусу
молотый черный перец -по вкусу
морковь 1/3 шт.
лук репчатый 1/2 шт.
яблоко, долька 1 шт.
маринад для курицы горчичный от Махеев 1/4 шт.
растительное масло-для обжарки
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Рыбу очистить от кости и кожицы. Слегка посолить, натереть свежемолотым черным перцем.
Шаг 3
Лук мелко нарезать, морковь и яблоки нарезать соломкой. На растительном масле по отдельности обжарить морковь и лук по отдельности.
Шаг 4
На краешек филе сельди выложить овощи, яблоки, свернуть сельдь рулетиком, скрепить зубочистками.
Шаг 5
Залить рулетики горчичным маринадом и оставить в холодильнике на ночь.
Шаг 6
Рыбу нарезать на кусочки и подавать. Украсить зеленью. Приятного аппетита!