Салат с сосисками

30 июля 2025 г.

Быстрый в приготовлении салат можно предложить семье на ужин.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 15 мин

перепелиные яйца картофель салаты сосиски майонез соленые огурцы ужин обед авторская кухня Встреча с друзьями
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

подкопченные сосиски 3 шт.

варёный картофель 3 шт.

маринованная морская капуста 100 г

консервированный зелёный горошек банка 0.5 шт.

солёный огурец 1 шт.

лук репчатый мелкий 0.5 шт.

варёные перепелиные яйца 4 шт.

укроп свежий веточки 2 шт.

майонез 4 ст.л.

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

растительное масло 1 ч.л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

От одной сосиски отрезать половинку и нарезать её тонкими кружками, остальные сосиски нарезать полукружками. Обжарить все нарезанные сосиски на масле до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце (кружки положить отдельно).

Шаг 2

Картофель и огурец нарезать мелкими кубиками. С горошка и капусты слить жидкость. Лук почистить, вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Шаг 3

Соединить подготовленные продукты, по вкусу посолить, поперчить, заправить половиной майонеза, перемешать.

Шаг 4

Выложить в салатник, нанести сеточку из майонеза. Украсить половинками яиц, кружками сосисок и укропом. Сразу подать на стол.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Как варить сосиски

Как варить сосиски? Да что же это за вопрос такой! Элементарно, — скажете вы, и мы с вами вполне согласны. Но как оказалось, в этом обыденном кулинарном действии тоже можно найти всякие заковырки, с которыми надо разобраться подробнее. Приступаем. Начинающие кулинары, прильните к экранам гаджетов и компьютеров.

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто игнорируем. И это в корне неверно! Современные микроволновки могут не только варить и жарить, но и запекать. Причем, результат обычно никого не расстраивает! Вот мы и решили подарить вам рецепт горохового супа с сосисками, который практически не требует «огня», поэтому особенно подходит для приготовления летом, когда стоять у плиты часами совершенно не хочется.

Борщ с сосисками

Если нет времени на классическую версию любимого миллионами супа со свеклой, сварите борщ с сосисками по нашему рецепту. Конечно, он отличается от своего сложносочиненного собрата, однако тоже имеет ряд весомых преимуществ: блюдо получается сытным и аппетитным, а готовится просто и довольно быстро. Если есть возможность использовать сезонные овощи, непременно сделайте это: такой ход самым наилучшим образом скажется на вкусе борща с сосисками. Кстати, томатную пасту в рецепте можно заменить на мякоть хорошего спелого помидора, измельченную на крупной терке. А если в конце варки добавить в суп немного рубленого чеснока, блюдо приобретет головокружительный аромат. Стоит попробовать!

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru