Горячие бутерброды с фруктами и ягодами
Просто нет слов описать как это вкусно! Хрустящая булочка, сочные и ароматные карамельные фрукты... Просто идеальный завтрак для девочек!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Доп. время: 20 мин
булочка(багет,чиабатта и др) 1 шт
яблоки 0,3 шт
абрикосы 2 шт
клюква 1 ст.л.
бананы 0,3 шт
сливочное масло 1 ст.л.
сахарная пудра Kotanyi 2-3 ст.л.
корица Kotanyi по вкусу
коньяк 1 ч.л.
мята
Шаг 1
Фрукты и ягоды освободить от косточки, если есть. Нарезать небольшими кусочками. Добавить сахарную пудру Kotanyi и коньяк. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут мариноваться. Корицу добавлять по вкусу, если нравится. Например, если будете готовить из яблок или вишни.
Шаг 2
Булочку разрезать пополам, каждую часть смазать маслом. Сверху распределить горкой кусочки фруктов.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить на противень бутерброды и запекать 20 минут. Посыпать сахарной пудрой Kotanyi. Подавать теплыми.
Фрукты и ягоды могут быть любыми, главное, чтобы они не были слишком мягкие и был соблюдён баланс сладкое-кислое.
Вместо коньяка подойдет хорошее белое вино.