Лимонад с дыней и огурцом

26 марта 2025 г.

Смешать дыню и огурец в коктейле - эксперимент, обреченный на удачу. Абсолютно летний и по вкусу, и по цвету, коктейль с дыней и огурцом понравится тем, кто любит необычные сочетания ингредиентов.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 5 мин

дыня огурцы лимонный сок завтрак пикник ужин обед полдник Встреча с друзьями лимонад Егор Степанов Фреш Без термообработки содовая вода коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

фреш из огурца – 70 мл

сироп зеленая дыня – 20 мл

лимонный фреш – 20 мл

содовая – 100 мл

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Налить в шейкер все ингредиенты, кроме содовой, и взболтать.

Шаг 2

Перелить коктейль в емкость для подачи и долить содовой.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Егором Степановым, барменом гастробара «Кот Шрёдингера».

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Лимонад из лимонов

Ученые утверждают, что лимонад из лимонов готовили еще во времена Александра Македонского. Однако, какое имя носил тогда этот напиток, история умалчивает. Знакомое же нам название появилось позже, в I веке нашей эры во Франции. Говорят, что лимонад был приготовлен совершенно случайно: слуга перепутал кувшины и подал королю лимонный сок, по счастью, в последний момент успев разбавить его водой. И монарху напиток очень понравился! По легенде король сам и назвал содержимое бокала lemonade, имея в виду нечто, дарящее прохладу. Позже лимонад из лимонов стали готовить по всей Европе, а итальянцы вообще изобрели массу своих вариаций на эту тему. Попробуйте создать на вашей кухне подобный напиток и убедитесь, что его вкус поистине можно назвать «королевским»!

Дыня

Из дыни кроме традиционных десертов — мороженого, сорбе, желе, варенья — можно приготовить множество вкусных блюд. Из нее, например, получаются замечательные закуски для аперитива и напитки. А еще можно просто съесть спелую дыню — это не только удовольствие, но и польза для здоровья.

Дыня, блюда из дыни

Вода содовая

Легкая шипучесть и едва заметная соленая и щелочная нота делают содовую воду неотъемлемой частью коктейлей и напитков, а в некоторых странах — и домашнего обеда. Прозрачная, с мелкими пузырьками, она выглядит почти как обычная вода, но удивляет особой свежестью и легкой солоноватостью вкуса.

Еще больше статей на Gastronom.ru