Маринад для шашлыка, который делает мясо мягким и сочным
01 мая 2018 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
помидоры 300 г
лук репчатый 200 г
базилик 5 г
оливковое масло 2 ст.л.
соль (по вкусу)
перец черный (по вкусу)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Помидоры и лук перемолоть на мясорубке, добавить специи, оливковое масло.
Шаг 2
Мясо нарезать кусочками, хорошо перемешать в маринаде. Оставить минимум на 2 часа.