Ромовое мороженое с изюмом
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Ккал: 483.00 ккал/порция
12 длинных печений ("дамские пальчики")
4 ст. л. рома
400 г пломбира
по 50 г черного и белого изюма
Шаг 1
Изюм промыть, залить кипятком, дать постоять 15 мин., откинуть на сито, обсушить. Залить ромом, накрыть пленкой и отставить минимум на 2 часа, а лучше на 8 часов. Мороженому дать немного подтаять, смешать с изюмом вместе с жидкостью, разложить в формочки и снова заморозить, 30 мин. На тарелки выложить по три печенья в качестве основы. Формочки с мороженым быстро опустить в горячую воду, мороженое вынуть и выложить на основу.