Коктейль CLS

05 марта 2018 г.

Этот воздушный коктейль с цветочными нотами – сама нежность. А яркий цвет напитка – еще одно напоминание накануне 8 марта, что весна все-таки пришла. Шеф-бармен Артем Аверин советует обязательно попробовать этот коктейль всем девушкам.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 7 мин

лимон Встреча с друзьями День рождения джин Артем Аверин алкогольный коктейль Без термообработки содовая вода коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

джин - 50 мл

ликер кислой вишни - 10 мл

лимон - 20 мл

лавандовый сироп - 20 мл

яичный белок - 1 шт

содовая - 40 мл

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить коктейль до воздушной консистенции. Для этого джин, ликер кислой вишни, лимонный сок, лавандовый сироп и белок смешать в шейкере.

Шаг 2

Вылить содержимое в бокал, добавить в конце необходимо содовую. Украсить можно веточкой лаванды и сахарной паутинкой.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Артемом Авериным, шеф-барменом Mercedes bar.  

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Весенние коктейли. Только для девушек

Эти коктейли для милых дам и юных дев. Они бодрят, настраивают на романтический лад и весьма прекрасны. Их можно приготовить самой, а можно открыть этот материал и, указав наманикюренным пальчиком, промолвить: Дорогой, хочу вот это … и это!

15 самых популярных алкогольных коктейлей: от классики до тропиков

Искусство приготовления изысканных коктейлей покоряет сердца домашних энтузиастов: все больше ценителей обзаводятся мини-барами и стильными барными аксессуарами. Вспоминаем легендарные коктейли со всего света — с характерными вкусами, ароматами и гастрономическими историями.

Космический дождь — коктейль с текилой и лавандовым сиропом

Попробуйте удивительный напиток, в котором главную роль играет лавандовый сироп. Он задает вкус, а крепости и характера в коктейль добавит пикантная текила. Оцените и межпланетный лиловый оттенок – лучше всего коктейль будет смотреться в геометричном стакане рокс. Не забудьте разбавить лавандовый сироп гармоничной кислинкой: на помощь придут сок лайма и личи. И завершите инсталляцию добавлением прозрачных кубиков льда. Пикантная текила в таком союзе открывается новыми гранями.

Еще больше статей на Gastronom.ru