Новогодний пудинговый пирог
Сложность: Простые рецепты
Порций: 10
Готовка: 40 мин
Доп. время: 10 мин
яйцо куриное 3 шт.
мука пшеничная 6 ст.л.
кефир 150 мл
сахар 3 ст.л.
пудинг шоколадный (пакет) 1 шт.
яблоко 2 шт.
орехи грецкие 70 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
растительное масло 100 мл
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром. Затем добавляем кефир и масло, снова взбиваем.
Шаг 2
В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и пудинг. Соединяем сухую смесь с жидкой.
Шаг 3
Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, режем кубиками. Добавляем в тесто. Орехи измельчаем, также добавляем к тесту.
Шаг 4
Тесто с орехами и яблоками выливаем в форму с ровным дном или сковороду. Запекаем пирог в духовке в течение 40 минут.
Шаг 5
Готовый пирог немного остудить, через трафарет посыпать сахарной пудрой.
Чтобы пирог не прилип и его легче было вынимать из формы, можно простелить ее бумагой для выпечки. а потом уже выкладывать тесто.