Торт закусочный "Ирина"
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Ккал: 665.83 ккал/порция
Б/Ж/У: 26.74 г/44.81 г/47.52
Для теста:
яйцо – 1 шт
0,5 пачки маргарина
3-4 стакана муки
1 стакан сметаны
1/3 ч. л. соли
1 ст. л. сахарного песка
сода
Для начинки:
3 вареных яйца
2 плавленных сырка
1-2 зубчика чеснока
5-6 пакетиков майонеза
200-300 г твердого жирного сыра
лук зеленый по вкусу
1 банка лосося
Шаг 1
Для теста смешать яйцо и сметану. Добавить соду, соль, сахар и мягкий маргарин. Размешать до получения однородной массы. Небольшими порциями всыпать муку до получения мягкого теста. Хорошо вымесить. Раскатать на 4 коржа. Разогреть духовку до 180˚С, коржи испечь и остудить. Первый корж смазать майонезом и равномерно посыпать натертым сыром. Второй корж смазать майонезом, выложить на него размятого вилкой лосося. Третий корж смазать майонезом, равномерно посыпать смесью натертого плавленного сыра, 1 порубленного яйца и чеснока. Четвертый корж смазать майонезом. Украсить торт тертыми яйцами и мелко порезанным зеленым луком.