Теплый свекольный крем-суп
Порций: 1
Готовка: 1 ч
свекла отварная 1000 г
перец болгарский 200 г
огурцы 200 г
перец черный молотый 10 г
масло сливочное 50 г
сметана 50 г
лимонный фреш 10 мл
Шаг 1
Отвариваем свеклу.
Шаг 2
Затем отваренную свеклу бросаем в блендер, добавляем красный болгарский перец, очищенный свежий огурец, соль, черный перец молотый, сливочное масло, лимонный фреш.
Шаг 3
Пропускаем это всё через блендер и суп готов.
Шаг 4
Подаем с подсушенными белыми гренками и сметаной.