Брускетта с авокадо и копченой рикоттой
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 10 мин
чиабатта 1 шт.
рикотта 50 г
авокадо 70 г
лимонный сок 3 мл
зира 5 г
кумин 5 г
тмин 5 г
японский майонез 20 г
лук резанец 1 г
укроп 2 г
салат Кресс 1 г
гречка воздушная 2 г
Шаг 1
Чиабатту обжарить
Шаг 2
На хлев положить рикотту
Шаг 3
Авокадо размять вилкой со специями, лимонным соком и японским майонезом.
Шаг 4
Смесь из авокадо положить на рикотту, украсить луком, укропом и воздушной гречкой.