Гигантские гренки с креветками и чеддером

23 апреля 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Ккал: 731.00 ккал/порция

сыр креветки английская кухня закуска багет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

200 г сыра чеддер

250 г отваренных и очищенных мелких креветок

масло сливочное – 50 г

250 мл сливок жирностью 30%

1 свежий багет

2 ч. л. английской горчицы

соус вустерский

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Багет разрезать вдоль примерно на две трети его толщины, раскрыть, как книгу, и смазать внутри маслом. Положить багет в духовку и готовить при 170°С, пока внутри он не станет поджаристым и золотисто-коричневым. Тем временем в большой миске смешать горчицу, соус вустер и сливки. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с креветками и сливочной смесью. Багет нарезать поперек на крупные куски, аккуратно разложить на них начинку и снова поместить в духовку, чтобы поверхность начинки стала золотистой.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Закуски из морепродуктов

Мексиканский ролл с креветкой

Мексиканский ролл с креветкой — хороший вариант перекуса, который можно взять с собой в дорогу, на пикник или на работу. Загвоздка одна: такой ролл не стоит хранить больше 3–4 часов. Все остальное в этом ролле — сплошные плюсы. Он сытный, аппетитный, богатый белком. Чтобы было интереснее, вы можете взять вместо обычной белой тортильи зеленую со шпинатом или красную с томатом. А с начинкой можете экспериментировать по своему вкусу. Мы предлагаем лишь один из возможных вариантов. А вы можете добавить в ролл листья латука, ломтики помидоров или кусочки сладкого перца.

15 самых вкусных закусок к пиву

Пиво — универсальный напиток, который подойдет и для шумной вечеринки, и для тихого вечера с сериалом. Правильно подобранная закуска поможет деликатно подчеркнуть пивной вкус, именно поэтому для каждого сорта рекомендуются разные снеки. Например, к светлому лагеру подходят морепродукты, сыры и фрукты, а для стаута хороши джерки и домашние копченые колбаски. Вкусные закуски к пиву, рецепты которых перед вами, можно приготовить быстро и без лишних хлопот.

Еще больше статей на Gastronom.ru