Кофе Амаретто со льдом

09 апреля 2025 г.

Охлажденный кофейный напиток с миндальным сиропом отлично подойдет для жаркого летнего дня. Если вы выберете вместо сиропа ликер, то его можно подать в качестве дижестива летним вечером.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 10 мин

кофе корица рецепты с молоком варка завтрак Ланч рецепт от шеф-повара Павел Ерофеев
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

кофе 150 мл

молоко 150 мл

миндальный сироп/ликер 10 мл

корица молотая, сахар по вкусу

кубики льда

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварить кофе, процедить. Смешать кофе, молоко и миндальный сироп с сахаром.

Шаг 2

В два высоких бокала объемом 350 мл положить кубики льда. Влить в бокалы кофейную смесь и слегка посыпать напиток молотой корицей.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Павлом Ерофеевым, бариста компании MIKO Premium Tastes и JURA.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Коктейли

Коктейли появились в Соединённых Штатах в середине XIX века как алкогольные напитки из различных ингредиентов: ликёров, фруктовых соков, сиропов, специй, - смешанных в определённой пропорции ...

3 варианта холодного кофе для жарких дней

С холодного кофейного напитка можно начать летний день, пить его во время обеда или вечерней романтической встречи. Бариста Павел Ерофеев предлагает варианты холодного кофе с добавками на все случаи - кофейный смузи, кофе Амаретто со льдом, кофе с халвой и мятно-шоколадный кофе.

3 холодных кофейных напитка

На улице уже почти по-летнему жарко, и для того, чтобы взбодриться , нужно что-то особенное. Дмитрий Белов, шеф-бармен ресторана Name, предлагает приготовить три холодных кофейных напитка - эспрессо с молоком и ореховым сиропом на завтрак, кофейный лимонад на обед и коктейль с кофейным ликером на ужин.

Еще больше статей на Gastronom.ru