Творожники за 5 минут
Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши, чистейший творожный вкус, извините за тавтологию)).
Сложность: Простые рецепты
Порций: 3
Готовка: 10 мин
Доп. время: 5 мин
Ккал: 351.83 ккал/порция
Б/Ж/У: 33.42 г/12.39 г/26.73
творог 500 г
яйца куриные 2 шт.
сахар 2 ст. л.
крахмал кукурузный (под нож) 2 ст. л.
соль 1 щепотка
сода 1 щепотка
Шаг 1
Продукты желательно брать одной температуры. В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
Шаг 2
Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз. Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
Шаг 3
Поставить в микроволновую печь на 4 минуты при мощности 600 Вт. Дать постоять 2 мин. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно. Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде. Вкусного Вам завтрака!