Рагу из баранины с зелеными овощами и чечевицей карри
Порций: 1
лопатка баранья 650 г
репчатый лук 0,4 г
морковь очищенная 0,4 г
помидоры 0,45 г
розмарин 1 щепотка(и)
соль 1 щепотка(и)
бульон овощной 3 л
стебель сельдерея 0,16 г
чеснок 1 г
тимьян 1 щепотка(и)
Шаг 1
Лопатку обжарить до легкой корочки
Шаг 2
Обжариваем отдельно овощи и заливаем бульоном
Шаг 3
Тушить все вместе до готовности и в самом конце добавить специи и зелень