Теплый салат с рисом и бараниной

18 ноября 2025 г.

Вкусный и сытный салат с колоритным ярким вкусом!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 3

Готовка: 20 мин

Доп. время: 40 мин

баранина финики рис салаты курага второе блюдо ужин обед авторская кухня пасха сковорода жарка закуска салат с рисом теплый салат
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

рис вареный 0,5 стакана

финики 8 шт.

курага 6 шт.

баранина 300 г

мята 1 пучок

микс салатный горсть г

корица 0,5 ч.л.

тмин 0,5 ч.л.

сок лимона 3 ст.л.

оливковое масло 4 ст.л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Молодую баранину обрезать от жира, нарезать кусочками и обжарить до готовности, посыпав специями. Сильно зажаривать не надо.

Шаг 2

Финики и курагу промыть, замочить в кипятке на 10 минут. Обсушить бумажным полотенцем, вытащить косточки и нарезать соломкой.

Шаг 3

Рис сварить до готовности. Рис, сухофрукты, зелень мяты, салатный микс и баранину смешать. Приправить лимонным соком, посыпать корицей, тмином. Сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 4

Салат подавайте сразу, когда мясо еще не остыло! Поэтому баранину кладите в салат, когда остальные ингредиенты уже готовы и нарезаны.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Рис можно сварить в мультиварке, режим "плов", вода и рис в пропорции 2 к 1.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Салат Мимоза с рисом

Салат Мимоза с рисом имеет невероятное количество разновидностей (с морковью и без, с огурчиками и без, с зеленым луком и без и так далее) и пользуется большой популярностью в нашей стране. Блюдо получается не только вкусным, но еще и очень сытным. Правда, многие считают, что сочетание «рыба-рис» для салата— перебор, но это уже, как говорится, дело вкуса. Особенность нашего салата Мимоза с рисом в том, что в него добавляется сильно охлажденное сливочное масло: это делает текстуру блюда особенно нежной. Только вот длительное хранение ему противопоказано — учитывайте это, рассчитывая необходимое количество порций.

Теплый салат с куриной печенью и яблоками

На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В салате удивительным образом сочетаются нежнейшая печенка, хрустящие яблоки и салатные листья, сладковатая клюква с ее небанальным вкусом. И все это великолепие венчается ароматам апельсинов и зиры! В общем, готовить теплый салат с куриной печенкой и яблоками точно стоит, особенно если вы и ваши близкие открыты новым гастрономическим ощущениям и любите совершать интересные кулинарные открытия!

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда впечатляет. Нежнейшая куриная печень в салате дополнена карамелизованными грушами, изюмом и хрустящими салатными листьями. Завершает эту изумительную картину заправка из оливкового масла и апельсинового сока, придающая вкусу блюда легкую кислинку и приятную свежесть. Теплый салат с куриной печенкой и грушей особенно нравится молодым девушкам, которые ценят оригинальные блюда, которые никоим образом не вредят фигуре.

Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит превосходные вкусовые ощущения. Но если вы или ваши близкие «не понимают» ужина без мяса, рыбы или птицы, предложите теплый салат с фасолью в качестве гарнира. Кстати, это одно из тех блюд, со вкусом которого можно играть бесконечно. Любите поострее? Добавьте в теплый салат нарезанный колечками перец чили. Предпочитаете фруктовые ноты? Дополните блюдо тонкими ломтиками сочного яблока или груши. В общем, экспериментируйте!

Блюда из баранины

Еще больше статей на Gastronom.ru