Тартар
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ккал: 0.00 ккал/порция
1 ст. л. измельченного лукарезанца
300 мл растительного масла
уксус винный – 1 ст. л.
5 желтков от яиц, сваренных вкрутую
соль, черный свежемолотый перец
майонез
Шаг 1
Желтки протереть через сито, как следует приправить солью и перцем, растереть до состояния пасты. Не прекращая смешивать, понемногу добавить сначала масло, потому уксус, майонез и в самом конце лук.