Алкогольный арбузный коктейль

13 августа 2026 г.

Алкогольный арбузный коктейль — летний напиток с очень интересным миксом: кусочки арбуза соединяются в шейкере с текилой, лимонным соком, сахарным сиропом и ликером из базилика, который дает неожиданно приятную травянистую свежесть. Все это энергично встряхивают, процеживают через сито и доливают имбирным элем. Имбирный эль добавляет пузырьки и легкую пряную остроту, которая оттеняет сладость арбуза и текилы. Коктейль получается освежающим, не приторным и с приятной горчинкой. Подают его в бокале, украсив кусочком арбуза и листиком базилика. 

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 5 мин

Доп. время: 10 мин

арбуз летние рецепты рецепты от шеф-повара летние напитки напиток
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

текила 15 мл

лимонный сок 15 мл

сахарный сироп 10 мл

арбуз 100 г

ginger ale 50 мл

базиличела 30 мл

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать арбуз на кусочки, положить в шейкер, залить все ингредиенты — сделать сильный шейк.

Шаг 2

Отфильтровать в бокал с помощью ситечка и долить Ginger Ale.

Шаг 3

Украсить кусочком арбуза и листиком базилика.

КСТАТИ
Алкогольный коктейль с арбузом — рецепт, с которым можно «поиграть». Вместо текилы можно взять белый ром, джин или водку. Имбирный эль можно заменить имбирным пивом или содовой с щепоткой молотого имбиря. 
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Освежающий арбузный коктейль с алкоголем — исключительно взрослый напиток, но вы можете сделать и детскую безалкогольную версию: просто исключите текилу и ликер, а имбирный эль замените газированной водой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Арбузный мохито алкогольный

Арбузный мохито — пожалуй, один из самых ароматных в линейке ягодных вариантов этого коктейля. Мохито, основным ингредиентом которого выступает арбуз, идеально подойдет для жарких летних дней. Особенно интересно его сделать в разгар сезона этой самой крупной ягоды. Для коктейля лучше всего использовать арбуз с ярко-красной мякотью, так как он обладает оптимальным вкусом и ароматом. Для арбузного мохито идеально подойдет светлый ром, так как, в отличие от темного, он имеет легкий вкус и не перебивает своим ароматом другие ингредиенты в напитке.

10 летних алкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома

Сезон теплых приятных встреч, долгих вечерних посиделок и легких аперитивов объявляется открытым! Самое время запастись льдом и позвать в гости друзей — мы собрали коллекцию рецептов популярных летних алкогольных коктейлей в обновленном прочтении.

Крюшон в арбузе

Крюшон в арбузе — невероятно ароматный коктейль с интересной подачей. Обычно крюшоны подают в охлажденном виде в специальных емкостях — крюшонницах или в стеклянных кувшинах (в переводе с фр. cruchon — кувшинчик). Но в сезон арбузов грех не воспользоваться возможностью и не использовать натуральную тару. Крюшон относится к десертным коктейлям средней крепости и готовится не сложнее, чем фруктовая сангрия. Чаще всего в рецепт этого напитка входит вино, смешанное с коньяком, ликером, шампанским с добавлением свежих или консервированных ягод и фруктов. Для приготовления арбузного крюшона вам понадобится ложка-нуазетка, при помощи которой удобно вырезать шарики из мякоти. Но можно арбуз просто порезать маленькими ломтиками. Подайте к крюшону из арбуза десертные ложки или деревянные шпажки — ими удобно выбирать из коктейля фрукты и ягоды на «закуску». Это очень вкусно!

Еще больше статей на Gastronom.ru