Малиновый щербет
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 3 ч
Готовка: 20 мин
Ккал: 371.22 ккал/порция
Б/Ж/У: 1.28 г/0.76 г/87.62
5 стаканов малины
1 стакан воды
1,5 стакана сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. л. лимонного сока
Шаг 1
Положите малину в кухонный комбайн, влейте воду и измельчите в пюре. Пропустите пюре через мелкое сито, чтобы удалить косточки. Добавьте сахар, ванильный экстракт и лимонный сок и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 2
Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 3 ч. Каждые 30 мин. доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.