Домашний копченый чай

07 мая 2025 г.

Удивительно ароматный напиток, сплошное удовольствие. Главное, хорошо прокоптить чай.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 10 мин

Доп. время: 24 ч

чай авторская кухня рецепты от шеф-повара черный чай
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

5 г черного чая

10 г цедры лимона

1 палочка корицы

7-8 г мяты

2-3 г тимьяна

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заложить в коптильню черный чай на сутки.

Шаг 2

Ингредиенты смешать и заварить кипятком. Настоять 3-4 мин.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен бренд-барменом ресторана Food Embassy Раилем Диановым

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Домашние бургеры

Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и понятному рецепту. Уверены: они понравятся подростку значительно больше, даже если он не сразу признается в этом! Ничего удивительного, ведь все составляющие бургера готовятся из отборных ингредиентов. В основе мясной котлетки — фарш из хорошей говядины с добавлением размоченного в молоке хлеба и яйца. Плюс сочные качественные овощи, хрустящий салат и свежие булочки. Получается очень вкусно! Настолько, что однажды ваш подросший ребенок попросит приготовить не один, а несколько домашних бургеров, и потом заберет их с собой, чтобы угостить друзей.

Чай с клюквой

Чай с клюквой — один из лучших напитков, которые вы можете предложить семье зимой или в межсезонье. Он не только согревает, но и укрепляет иммунную систему, а также отлично тонизирует организм. Все дело, конечно же, в великолепном составе напитка! Прежде всего, мы имеем в виду клюкву, содержащую витамин С в значительном количестве, а также обладающую мощными антибактериальными свойствами. Кроме того, в состав напитка входят пряности — корица и гвоздика, богатые антиоксидантами, а также черный чай, который бодрит не хуже кофе и дарит энергию даже в самый хмурый и унылый день. Ну и, конечно, нельзя не отметить замечательный вкус напитка! В общем, чай с клюквой подарит вам замечательные гастрономические впечатления, поднимет настроение и настроит на самый позитивный лад.

Осенние напитки

Еще больше статей на Gastronom.ru