Кабачки, жаренные с колбасками
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 454.83 ккал/порция
Б/Ж/У: 13.39 г/41.52 г/6.40
2 небольших кабачка
масло оливковое – 100 мл
черный молотый перец по вкусу
красный лук – 1 луковица
4 охотничьи колбаски
соль
Шаг 1
Шпажки замочить в холодной воде. Кабачки вымыть, обсушить и нарезать тонкими продольными пластинками.
Шаг 2
Сложить пластинки кабачка в миску, залить оливковым маслом, посолить, поперчить и оставить на 10 мин.
Шаг 3
Лук очистить. Нарезать лук и колбаски крупными кусками. На шпажки нанизать кабачок, лук и кусочки колбасок. Обжарить на гриле или на сковороде до готовности, 1,5 мин.