Клубника с апельсинами
Клубника с апельсинами — это легкий освежающий десерт, отличный вариант для завершения летнего обеда или яркого полдника. Суть блюда незамысловата: сладкая ягода и цитрусовое филе под ароматным сиропом (кленовым, медовым или клубничным) подаются с шариком сорбета. Готовится лакомство элементарно и очень быстро: нужно просто все нарезать, смешать, украсить. А для важности назвать сие кулинарное творение можете клубничным салатом с цитрусовыми. Ну или как-то оригинально, обыграв, например, пользу десерта — высокое содержание витамина С.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 15 мин
200 г клубники
1 крупный апельсин
1 лимон
сироп (клубничный, сахарный, кленовый, медовый, по вкусу)
Для подачи
клубничный или цитрусовый сорбет
Шаг 1
Нарежьте клубнику аккуратными довольно крупными дольками.
Шаг 2
С апельсина и лимона срежьте кожуру вместе с белой частью, вырежьте филе по долькам между пленками. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Смешайте клубнику с филе цитрусовых, полейте любимым сиропом. Подавайте с клубничным или цитрусовым сорбетом.