Лягушачий краб
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 10 мин
Готовка: 30 мин
петрушка свежая 10 г
кинза свежая 10 г
чеснок 2 г
масло растительное 100 г
соль 2 г
перец душистый 2 г
лягушачий краб 1 шт.
лавровый лист 2 шт.
лимон 0,5 шт.
Шаг 1
Для приготовления зеленой сальсу зелень и чеснок мелко порубить, заправить маслом и довести до вкуса специями.
Шаг 2
Лягушачий краб отварить в подсоленной воде с лаврушкой и перцем душистым, варить не при сильном кипении. остудить и подавать с зеленой сальсой и половинкой лимона