Суперполезный салат из топинамбура с помидорами черри
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 30 мин
Ккал: 164.04 ккал/порция
Б/Ж/У: 3.18 г/7.73 г/20.33
500 г топинамбура
щепотка сушеного тимьяна
150 г помидоров черри
120 мл свежевыжатого апельсинового сока
30 мл оливкового масла
свежемолотый черный перец
соль морская
Шаг 1
Топинамбур почистите, нарежьте средними дольками. Тимьян, соль и перец смешайте и приправьте этой смесью топинамбур.
Шаг 2
Выложите топинамбур в глубокую миску для запекания, добавьте помидоры черри.
Шаг 3
Запекайте 20-25 мин. в духовке, разогретой до 150 ˚С. За 5 минут до окончания приготовления полейте овощи апельсиновым соком и оливковым маслом.