Круассаны с бананом и корицей

16 февраля 2025 г.

Круассаны-рогалики из песочного теста

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Доп. время: 1 ч

Ккал: 396.69 ккал/порция

Б/Ж/У: 7.86 г/12.70 г/63.16

банан выпечка завтрак выпекание французская выпечка Круассан духовка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мука - 300 г

яйца - 2 шт.

масло сливочное - 100 г

бананы - 2 шт.

сок и цедра 1 лимона

сахар - 100 г

соль

корица молотая - щепотка

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку смешать с солью, сахаром, цедрой, ввести 1 яйцо, рубленое масло. Замесить тесто, охлаждать 1 час. Если тесто рассыпается, можно добавить немного воды.

Шаг 2

Раскатать тесто в круг, разрезать на сегменты. Для начинки банан измельчить блендером, добавить немного лимонного сока и корицу. На каждый сегмент выложить немного начинки, скатать трубочку, выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом.

Шаг 3

Выпекать при 180 градусах до готовности. Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Блины с бананом

Блины с бананом способны внести разнообразие в меню Масленичной недели, если пышные дрожжевые или тонкие быстрого приготовления порядком надоели. Согласитесь: те и другие имеют похожий вкус. А вот блины с бананом — совсем другая история! Фруктовые ноты, изысканный аромат... И удивительная пластичность, которая позволяет начинять блины творогом, джемом, фруктами или ягодами и сворачивать, а также складывать самым причудливым образом. Будьте уверены: они не порвутся! Ну и, конечно же, блины с бананом можно подавать не только на Масленицу, но и в течение всего года — на завтрак или просто, когда душа пожелает.

Творожный крем с бананом

Творожный крем с бананом — идеальный, очень быстрый и вкусный вариант для завтрака, призванного не только окончательно разбудить, но и поднять настроение с самого утра. Судите сами! В составе блюда входит творог, богатый магнием (отличная поддержка нервной системе), а также банан, содержащий триптофан. Последний стимулирует выработку «гормона радости» — серотонина. Будьте уверены: утро, начавшееся с творожного крема с бананом, подарит вам запас позитивной энергии и станет залогом отличного дня, который закончится не менее прекрасным вечером!

Рецепты с бананами

Еще больше статей на Gastronom.ru