Рис с овощами
Сложность: легко
Порций: 4
Доп. время: 5 мин
Готовка: 25 мин
рис микс - 1 ст.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 500 г
зеленый горошек - 100 г
брокколи - 200 г
масло растительное - 1 ст. л.
Шаг 1
Лук нарезать кубиками, грибы — пластинами. Обжарить лук и грибы на растительном масле до мягкости грибов.
Шаг 2
Добавить рис, перемешать и готовить 1 минуту, чтобы рис пропитался маслом. Влить 2 стакана воды, довести до кипения и готовить на медленном огне минут 15, пока не испарится почти вся жидкость.
Шаг 3
Добавить зеленый горошек и брокколи, приправить по вкусу и довести до готовности риса, 5 минут. Приятного аппетита!!!