Чесночные булочки с кумином
Булочки с чесноком, зеленью и кумином порадуют вас весенним утром своим ароматом и нежным вкусом. Они будут прекрасным дополнением к вашему меню во время Великого поста.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 8
Готовка: 2 ч
мука пшеничная - 1,5 ст.
мука ржаная - 1,5 ст.
вода - 1 ст.
дрожжи сухие - 8 г
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
растительное масло - 0,5 ст.
чеснок - 5-6 долек
укроп - пучок
петрушка - пучок
кумин для посыпки
Шаг 1
Приготовить дрожжевое тесто из пшеничной и ржаной муки, дрожжей, воды, сахара, соли и половины растительного масла.
Шаг 2
Порубить зелень и чеснок. Заправить оставшимся растительным маслом.
Шаг 3
Когда тесто подойдет его нужно обмять и раскатать в пласт.
Шаг 4
Свернуть в рулет и порезать на небольшие кусочки.
Шаг 5
Разложить на противне и дать расстояться. посыпать кумином. Выпекать в духовке 15-20 минут при 200 градусов. до готовности. Приятного аппетита.
Горячие булочки смажьте крепкой заваркой. это придаст золотистый цвет.