Быстро-сэндвич
Сложность: легко
Порций: 1
хлеб тостовый - 4 кусочка
мясо курицы отварное - 100 г
сыр - 50 г
яйцо куриное мелкое - 1 шт.
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу
растительное масло для жарки
сметана (йогурт) - 1 ст. л.
Шаг 1
Курицу порезать небольшими кусочками поперек волокон.
Шаг 2
Сыр натереть на "средней" терке. Зелень измельчить.
Шаг 3
Яйцо взболтать со сметаной, добавить мясо курицы, зелень, сыр. Довести до вкуса, добавив соль и перец.
Шаг 4
Выложить начинку сверху хлеба и запечь в духовке под грилем или обжарить на растительном масле на сковородке с двух сторон. Подавать горячими!