Восточные конфеты с фисташками
Сложность: легко
Порций: 1
100 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
100 г сахара
40 г фисташек
30 г миндаля
30 г грецкого ореха
50 мл воды
0,5 лимона
Шаг 1
Воду нагреть, всыпать сахар, помешивая варить до растворения. Увеличить огонь, чтобы сироп закипел. Добавить сок лимона, сгущенное молоко и масло.
Шаг 2
Варить на слабом огне 20 мин., помешивая. В конце добавить орехи (грецкий орех можно немного измельчить, остальные целые).
Шаг 3
Дать немного остыть. Перелить массу в застеленную пленкой форму и убрать в морозильник пока не застынет (если любите орехи мягкие, то не держите в морозилке). Разрезать по желанию. У меня получилось 36 конфет в зависимости от формы.