Салат с цитрусовыми
Сложность: средне
Порций: 2
Готовка: 25 мин
200 г смеси салатных листьев
по 1 апельсину, розовому грейпфруту и помело
горсть грецких орехов
половинка маленькой красной луковицы
2 ст. л. жидкого светлого меда
2 ст. л. масла из виноградных косточек
1 ст. л. лимонного сока
сухая горчица, паприка, мак
соль
Шаг 1
Срезать с цитрусовых кожуру так, чтобы была видна мякоть, вырезать филе по долькам. Лук нашинковать тончайшими полукольцами. Смешать филе цитрусовых и лук, оставить на 20 мин.
Шаг 2
Взбить все ингредиенты для заправки. Орехи прокалить на сухой сковороде, 2 мин. В салатнице перемешать салатные листья с филе цитрусовых, луком и орехами. Заправить и подать