Пицца "Ёлочка"
Сложность: Простые рецепты
Порций: 6
Готовка: 2 ч
Доп. время: 10 мин
вода - 1 ст.
мука - 3 ст.
соль - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
дрожжи - 1,5 ч. л.
майонез - 4-5 ст. л.
оливки без косточек - 10 шт.
колбаса докторская - 100 г
сыр твердый - 80 г
кетчуп - 2 ст. л.
сладкий перец красный - 1/2 шт.
Шаг 1
Тесто приготовить в хлебопечке. Выложить в форму хлебопечки ингредиенты для теста в указанной последовательности: вода, мука, соль, сахар, оливковое масло и дрожжи. Включить режим тесто, тесто у меня готовится в течение 1 часа. Вынуть тесто из формы, дать отдохнуть 10 минут.
Шаг 2
Раскатать тесто в виде треугольника (я использовала половину приготовленного теста), выложить на смазанный маслом противень и затем с помощью ножа вырезать елочку из теста. Смазать тесто кетчупом. Докторскую колбасу нарезать кубиками и выложить на слой кетчупа. Смазать тесто майонезом, распределить майонез равномерно.
Шаг 3
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на "елочку" равномерным слоем. Оливки нарезать кружочками, сладкий перец - кубиками. Выложить на "елочку" сладкий перец и оливки в виде бусин и шариков. Украсить майонезом, используя кулинарный шприц. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течение 25-30 минут. Приятного аппетита.