Салат слоеный "Виноградинка"

24 сентября 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Доп. время: 10 мин

сыр виноград огурцы миндаль салаты новый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

курица копченая-100 г

сыр голландский-75 г

огурец свежий - 2 шт.

морковь отварная - 1 шт.

изюм - 2 горсти

миндаль дробленый - 45 г

виноград - 1 гроздь (небольшая)

майонез - 100 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать на кусочки копченую курицу. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 2

Морковь и огурец нарезать соломкой. Виноград нарезать на половинки.

Шаг 3

В салатник выложить слоями-копченую курицу, натертый сыр, нарезанные огурец и морковь. Каждый слой промазывать майонезом, посыпать дробленым миндалем. Верхним слоем выложить нарезанный виноград. Украсить зеленью.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Слоеный салат с рыбой

Такой слоеный салат с рыбой, очень простой в приготовлении, можно соорудить буквально за считаные минуты, если у вас уже есть сваренные вкрутую яйца и отварной картофель. Сделайте это заранее, например, с вечера! Горбушу горячего или холодного копчения можно заменить обычной консервированной, из банки. Если хочется сделать слоеный салат более полезным, используйте отварную красную рыбу (опять же, подготовить ее можно с вечера). Дополнительные очки блюду добавляет нетрадиционный способ подачи — в порционных стаканах, благодаря которому оно и смотрится по-другому, и воспринимается с особым почтением.

Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо любят практически все россияне. Судите сами! Отличие одного от другого заключается только в использовании курицы вместо мяса, маринованных огурцов вместо соленых и свежего горошка вместо консервированного. Остальные ингредиенты — идентичны. Правда, соус слоеного салата с курицей все же более изысканный, нежели традиционный майонез. В этом случае он дополняется острой горчицей (нашей родной, острой) и каперсами, что усложняет вкус блюда и придает ему более изысканный оттенок.

Салат с копченой курицей

Еще больше статей на Gastronom.ru