Простой сырный соус
Сложность: средне
Порций: 4
Подготовка: 25 мин
Готовка: 15 мин
Ккал: 195.81 ккал/порция
Б/Ж/У: 6.33 г/17.82 г/7.16
молоко - 0,5 ст.
сливки - 1 ст.
сыр - 50 г
крахмал - 10 г
соль - по вкусу
Шаг 1
Размешайте крахмал с холодным молоком.
Шаг 2
Тертый сыр перемешайте со сливками и нагрейте эту массу в сотейнике.
Шаг 3
В горячую сливочно-сырную массу влейте при помешивании молочно-крахмальную смесь и на слабом огне варите до загустения. Добавьте запланированные специи.
Шаг 4
Выложите соус в соусницу и можете подавать на стол. Приятного аппетита!