Ржаное печенье

01 сентября 2025 г.

Очень вкусное и низкокалорийное печенье из ржаной муки! Ароматное и хрустящее!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 6

Готовка: 20 мин

Доп. время: 10 мин

Ккал: 223.85 ккал/порция

Б/Ж/У: 7.02 г/3.63 г/40.79

выпечка печенье завтрак полдник выпекание духовка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мука ржаная - 300 г

яйцо - 2 шт.

сахар - 3 ст. л.

сметана - 2 ст. л.

соль - 1/4 ч. л.

разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца смешиваем с солью и сахаром.

Шаг 2

Добавляем сметану, перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 4

Замешиваем тесто.

Шаг 5

Тесто раскатываем в пласт толщиной 5-8 мм и формочками вырезаем фигурки. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 20 минут при 190°C.

Шаг 6

Приятного чаепития!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле… Звучит немного странновато, однако на деле оно получается очень вкусным и рассыпчатым. Кроме того, такое тесто позволит пустить в дело то, что мы обычно безжалостно выливаем в раковину, — рассол из-под огурцов или из-под помидоров. Не беспокойтесь: печенье не будет слишком соленым: мы кладем приличное количество сахара, которое сделает вкус сбалансированным. Что особенно приятно, постное печенье на рассоле можно готовить хоть каждый день, настолько оно простое в приготовлении, недорогое и довольно быстрое.

Выпечка из ржаной муки

Печенье с амарантом и ржаной мукой

Идея сделать такое печенье пришла внезапно, на самом деле я готовила другое, но оно не совсем удалось. И так как духовка уже была горячей, а смешать все ингредиенты занимало минут 7, я сделала всё на глаз. И получилось действительно вкусно, потому что было вдохновение.

Еще больше статей на Gastronom.ru