Пряные картофельные дольки с оливковым маслом и сметаной

24 августа 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 1 ч

картофель второе блюдо Ланч запекание печеный картофель закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

5 - 6 крупных картофелин

соль, перец, смесь сухих трав

2 ст. л. сметаны 20 %

2 ст. л. оливкового масла

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель хорошо помойте и нарежьте на крупные дольки.

Шаг 2

Картофельные дольки выложите в форму для запекания. Посолите, хорошо поперчите, посыпьте смесью из сухих трав и полейте оливковым маслом.

Шаг 3

Периодически помешивая, запекайте картофельные дольки в духовке при 170 С до образования золотистой корочки. Подавайте готовые дольки со сметаной, смешанной с солью.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Картошка по-деревенски в духовке: проверенные рецепты

Картошка дольками в духовке — блюдо, которое любят все! И неудивительно, ведь используя разные специи и добавки, а также немного изменяя технологию приготовления, из этого корнеплода можно создать несколько десятков блюд ресторанного уровня. Кто же откажется, например, от хрустящей снаружи и очень нежной внутри картошки по-деревенски? Или от картофельных долек, запеченных на шпажках с пряными травами и беконом? А чтобы блюдо точно получилось вкусным и не разочаровало ни вас, ни ваших гостей, нужно взять на заметку несколько лайфхаков.

Экономная хозяйка: пять гениальных блюд из 2 килограммов картошки

А помните, как в кинофильме «Девчата» главная героиня Тося Кислицына лихо перечисляла многочисленные блюда из картофеля? Так вот, блюда из картофеля – это действительно нескучно. Попробуем доказать это с помощью двух килограммов любимого корнеплода.

Рецепт картошки в духовке

Еще больше статей на Gastronom.ru