Форель фаршированная
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 40 мин
форель речная - 4 шт.
помидоры - 3 шт.
шампиньоны - 150 г
петрушка рубленая - 1 ст. л.
сок лимонный - 1 ст. л.
Соль, перец
Шаг 1
Форель выпотрошить, промыть и сбрызнуть лимонным соком, оставить на 10 минут, посолить, поперчить.
Шаг 2
Помидоры ошпарить, удалить кожицу, мякоть нарезать кубиками.
Шаг 3
Шампиньоны нарезать ломтиками, добавить помидоры и зелень.
Шаг 4
Начинить форель, запечь 20 минут при 200ºC.
Шаг 5
Приятного аппетита!