Рыбка-курица морская
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 1 ч 50 мин
Готовка: 10 мин
камбала, 3 шт.
соль
смесь перцев
растительное масло
лимон
Шаг 1
Камбалу средних размеров очистить от чешуи и внутренностей, убрать голову, хорошо промыть.
Шаг 2
После этого натереть солью, смесью перцев. Оставить рыбу на 1-1,5 часа мариноваться. Решетку для гриля смазываем растительным маслом и укладываем на нее нашу камбалу. Жарим на костре 3-5 минут с одной и другой стороны до румяного цвета. Подавать горячей, полив сверху лимоном. Наша рыбка готова! Приятного аппетита!