Салат “Карбузи мэ фета”
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 30 мин
250 г арбуза
40 г сыра феты
2 г мяты
Для соуса:
600 г сахара
300 мл воды
1 лимон
3 звездочки бадьяна
Шаг 1
Для соуса разрежьте лимон на две части. Смешайте воду, сахар, добавьте лимон и бадьян. Доведите до кипения, варите 15 минут на слабом огне.
Шаг 2
Арбуз, очищенный от кожи и семечек, порежьте кубиками размером 2х2. Фету также нарежьте кубиками. Выложите все на тарелку, сверху полейте бадьяновым соусом и украсьте веточкой мяты.